iPlody Lahůdkové droždí 150g
Lahůdkové droždí (někdy zváno též Tebi) oceníte v kuchyni jako šikovného pomocníka. Vaše jídla ochutí a zvýrazní jejich chuť. Lahůdkové droždí jsou neaktivní kvasnice. Tyto kvasnice vznikají na substrátu bohatém na cukry (melasa). Směs se poté suší do podoby jemných vloček a lehce se ohřívá na teplotu přesahující 40 °C, čímž se droždí deaktivuje. Jde o přirozeně bezlepkovou potravinu, která svojí chutí i vůní připomíná parmezán. Lahůdkové droždí obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy a volné aminokyseliny.
Použití: Lahůdkové droždí můžete použít při přípravě rizota, salátů, karbanátků, smetanové omáčky, dušené zeleniny, luštěninová jídla a mnoho dalších. Není vhodné pro kynutí (neaktivní kvasnice).
Složení: Sušené neaktivní kvasnice, vločky 100 %
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 341 kcal |
| Tuky: | 4.2 g |
| z toho nasycené MK: | 0.6 g |
| Sacharidy: | 40.2 g |
| z toho cukry: | 15.6 g |
| Bílkoviny: | 46.4 g |
| Sůl: | 0.03 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
