iPlody Kurkuma 1kg
Kurkuma je díkysvé barvě často nazývána indický šafrán, a ačkoliv se s ní dá kořenit samostatně, u nás bývá nejčastěji součástí různých kari směsí. Kurkuma obsahuje vzácné éterické oleje ve formě kurkuminu, sabinenu a felandrenemu, které jí dodávají krásnou žlutou barvu. Tyto látky mají příznivý vliv na lidský organismus. Kurkuma je přírodní antioxidant a napomáhá trávení, činnosti jater, krevnímu oběhu a imunitnímu systému.
Kurkumu můžete přidat do sladkých a slaných pokrmů k obarvení (rýže, polévky, brambory, těstoviny, omáčky, míchaná vejce, pečiva, těsta, ryby). Kuře, potřené práškem z kurkumy rozmíchaným v trošce oleje, získá při pečení krásnou lákavou kůrčičku.
Složení: Kurkuma mletá 100%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 246 kcal |
| Tuky: | 3.3 g |
| z toho nasycené MK: | 1.8 g |
| Sacharidy: | 44 g |
| z toho cukry: | 3.2 g |
| Bílkoviny: | 9.5 g |
| Sůl: | 0.03 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
