Kešu ořechy obsahují méně tuků než většina jiných ořechů, navíc asi 82% těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny. A aby toho nebyla málo, tak z těchto 82 % nenasycených mastných kyselin patří k mononenasyceným. Kromě toho ale v kešu oříšcích najdete i poměrně značné množství pro organismus důležitého draslíku, hořčíku nebo fosforu. Kešu oříšky jsou jedlé nažky ledvinovníku západního (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrů vysoký tropický strom má svoji pravlast v severovýchodní Brazílii a kromě kešu oříšků se velmi cení i jeho dřevo. Dnes je, díky portugalským mořeplavcům, kteří ho dovezli v 16. století do Indie a Mozambiku, rozšířen téměř po celém světě v suchých tropických oblastech.
Složení: Kešu pražené 99%, 0,8% sůl, bezlepkový škrob 0,2%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, semínka a sušené plody |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 590 kcal |
| Tuky: | 45 g |
| z toho nasycené MK: | 8.7 g |
| Sacharidy: | 24 g |
| z toho cukry: | 7.5 g |
| Bílkoviny: | 20 g |
| Sůl: | 0.8 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
