



Kešu jsou lahodné krémové oříšky s jemnou texturou a nasládlou chutí. Kešu ořechy obsahují méně tuků než většina jiných ořechů, navíc asi 82 % těchto tuků jsou nenasycené mastné kyseliny. A aby toho nebyla málo, tak z těchto 82 % nenasycených mastných kyselin patří k mononenasyceným. Kromě toho ale v kešu oříšcích najdete i poměrně značné množství pro organismus důležitého draslíku, hořčíku nebo fosforu. Kešu oříšky jsou jedlé nažky ledvinovníku západního (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrů vysoký tropický strom má svoji pravlast v severovýchodní Brazílii a kromě kešu oříšků se velmi cení i jeho dřevo. Dnes je, díky portugalským mořeplavcům, kteří ho dovezli v 16. století do Indie a Mozambiku, rozšířen téměř po celém světě v suchých tropických oblastech.
Jakost / kalibr: SW320
Písmena = značí jakost. Nejkvalitnější kešu najdete pod WW (White Wholes), někdy jen jako W. Nižší třídou jsou kešu SW (Scorched Wholes).
Číslice = značí velikost jader. Řiďte se jednoduchým pravidlem: čím nižší číslo, tím větší ořech.
Složení: Kešu ořechy natural 100%
Doplňkové parametry
Kategorie: | Ořechy, semínka a sušené plody |
---|---|
Energetická hodnota: | 574 kcal |
Tuky: | 47 g |
z toho nasycené MK: | 9.1 g |
Sacharidy: | 27 g |
z toho cukry: | 4.1 g |
Bílkoviny: | 15 g |
Sůl: | 0.02 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.